Tarte Kiwi-Banane

Coucou tout le monde !

Le soleil refait son apparition, ma grossesse est enfin finie... Motivation pour retourner aux fourneaux !!!

On commence donc à satisfaire nos papilles avec une recette sucrée !

Miammmmmmmmmmm !!! Elle a fait fureur ma tarte !!!

Ingrédients :

2 bananes

5-6 kiwis

2 jaunes d'oeuf

1 pâte sablée

25cl de lait

20g de farine

2 sachets de sucre vanillé

50g de sucre

Préparation :

Etalez la pâte dans un moule à tarte, recouvrez la de papier aluminium et faites la cuire à blanc pendant une quinzaine de minutes à 200°C, puis retirer le papier et faites la cuire 5 minutes.

Pendant ce temps préparer la crème, faites bouillir le lait avec les sachets de sucre vanillé. Mélangez les jaunes et le sucre dans un saladier à part puis ajoutez la farine. Versez le lait et mélangez le tout. Refaites chauffer le tout à feu doux quelques minutes.

Ecrasez une banane et ajoutez la à la crème.

Versez la crème dans le fond de la pâte puis disposez les rondelles de kiwi et de banane.

Remettez la tarte au four quelques minutes.

Degustez froid.

Bon appetit !