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2013-06-23T18:41:00+02:00

Cookies aux fraises séchées

Publié par nanounette-16

Bonjour tout le monde !


L'heure du goûter a sonné alors oustttt on passe en cuisine.


Petite recette gourmande, pour les petits et les grands.

cookies-copie-1.jpg

Ingrédients :

- 1 oeufs

- 125g de beurre

- 125g de sucre (j'ai utilisé du sucre roux)

- 175g de farine

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1/2 sachet de levure

- quelques fraises séchées (en savoir plus)

 

Préparation :

Faites fondre le beurre puis mélangez-le avec le sucre, l'oeuf, la farine, la levure, le sucre vanillé et les fraises coupées en dés.

Préchauffez votre four à 180°C.

Déposez au fond d'un plat ou sur une grille du papier de cuisson ; faites des petits tas de pâtes puis applatissez-les.

Enfournez une dizaine de minutes.

Laissez refroidir et dégustez avec un bon café ou un verre de lait.

 

Bon goûter !

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2013-06-19T16:01:00+02:00

Maman cuisine aussi pour son bébé... Première compote aux pommes

Publié par nanounette-16

Bonjour tout le monde !


Et voilà, mon petit coeur a fêté ses 5 mois et la pédiatre nous a donné le feu vert pour commencer la diversification...

Alors si fière de lui, que j'ai décidé de faire moi-même sa premiere compote...

Les premières bouchées...

J'ai eu le droit à des BEURKKKKKKKSSSSS mais finalement... 3 jours après il ne mangerait que ça 

compote.jpg

Ingrédients :

- 3 pommes

- eau

 

Préparation :

Rincez les pommes, épluchez-les, enlevez le coeur et coupez-les en petits morceaux.

Versez les morceaux dans une casserole, avec 4 cuillères à soupe d’eau, et faîtes compoter à feu moyen en mélangeant régulièrement pendant 10 minutes.

Mixez le tout pour obtenir une compote lisse.

 

Bon appetit les petits loups !

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2013-06-18T10:45:00+02:00

Gâteau aux poires et pépites de chocolat

Publié par nanounette-16

Coucou tout le monde !

Wahooooooo dure dure de se mettre aux fourneaus quand on est jeune maman et qu'on a tout juste repris le chemin du boulot...

Mais quand bébé est au lit... On ne se laisse pas crier famine !

J'avais donc décidé d'acheter des poires pour mon petit bout de choux qui commence tout juste la diversification... 

Mais ces deux gentilles poires ont décidé d'arriver à maturation plus tôt que prévu et pour éviter la pertre ni une ni deux on a sorti les plats...

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Ingrédients :

3 oeufs

200g de sucre semoule

230g de farine

1 sachet de levure

120g de beurre fondu

2 poires

1 sachet de sucre vanillé

150g de pépites de chocolats (perso ma méthode du chocolat en tablette que je concasse)

 

Préparation :

Battez les oeufs avec le sucre semoule et le sucre vanillé.

Ajoutez la farine, la levure et le beurre fondu (1min au micro-ondes).

Lavez, épluchez et coupez les poires en petits dés, ajoutez-les au mélange avec les pépites.

Mélangez bien le tout et enfournez 30min à 200°C.

Verifiez la cuisson avec la boite de votre couteau.

 

Bon appetit et à bientôt !

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2013-06-07T13:57:00+02:00

Oeufs au lait à la vanille de Madagascar et au Cognac

Publié par nanounette-16

Bonjour tout le monde,

Le soleil est de nouveau au RDV, c'était temps pour la saison.

Alors ni une ni deux un bon dessert bien frais.

PicMonkey Collage-copie-1

Ingrédients :

1 litre de lait

6 oeufs

1 gousse de vanille de Madagascar (cliquez ici

2 cs de cognac

100g de sucre

 

Préparation :

Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille et le sucre.

Battez les oeufs dans un plat allant au four.

Versez sur les oeufs, le lait bien chaud, tout en remuant bien fort.

Mettez au four 45min à 180°.

Laissez bien refroidir le plat avant de le mettre au frigo.

 

BON APPETIT et A BIENTOT !!! 

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