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2012-07-21T13:07:00+02:00

Clafoutis à la banane

Publié par nanounette-16

Hello !!!

C'est l'été... Enfin quand le soleil est là 

 

Donc, hop on regarde la corbeille à fruits et qu'est ce que l'on voit 3 pauvres petites bananes...

 

Alors, ni une ni deux, une envie de clafoutis surgit....

Mais un clafoutis à la banane, est ce que ça existe vraiment ? Est ce bon ?

Alors Miss Nanou sort l'ordinateur et tapotte sur le net...

Ouiiiiiiiiii, une jolie recette qui me fait envie...

Merci cuisineaz !!!

 

Ingrédients :

  • 4 oeufs (mes 3 bananes ont largement sufiit)
  • 125 g sucre
  • 50 g beurre
  • 80 g farine
  • 1/4 de l de lait
  • 2 bananes
  • Petite touche perso... J'ai rajouté un sachet de sucre vanillé

 

 

Préparation :

Préchauffez le four th.6/7 (200°C).

Mélangez les oeufs avec le sucre. Le mélange doit blanchir un peu. Ajoutez la farine, le beurre puis le lait.

Dans un moule à manqué beurré, coupez en rondelles les bananes puis versez la préparation dessus délicatement.

Enfournez pendant 35 min.

Laissez tièdir et servez.

PicMonkey Collage11

La famille s'est régalée !!!

A refaire très vite !!!

 

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2012-07-08T09:18:00+02:00

Tiramisu Facile

Publié par nanounette-16

Coucou tout le monde,

Aujourd'hui, je vous présente une recette que j'ai trouvé sur le site aufeminin.

Mes copines se sont régalées !!! Les gourmandes !!!

Petite précision, je n'ai pas mis de rhum dans ma recette !!! Mais c'était tout aussi bon !!!

 

Ingrédients :

- 250g de Mascarpone 

- 3 tasses de café fort refroidi 

- 5 C a S de rhum ou calvados 

- 25 biscuits cuillères (j'en ai utilisé beaucoup moins car j'ai préparé dans des petites coupelles individuelles)

- 2 oeufs 

- 30 g de sucre en poudre 

- cacao en poudre

 

Préparation :

Trempez la moitié des biscuits dans le mélange café-rhum, disposez les au fond d'un plat rectangulaire (ou dans des coupelles individuelles comme j'ai fait)

Sersez les jaunes d'oeufs dans une terrine et mélangez les jusqu'a ce que ces oeufs deviennent jaune crème y ajouter le sucre et la mascarpone 

Dans une autre terrine, battez les blancs d'oeufs en neige et les incorporer délicatement au mélange précédent. 

Versez la moitié de la préparation sur la premiere couche de biscuits et renouveler l'opération avec la 2 ème couche de biscuits puis ensuite avec la préparation 

Mettez un peu de cacao sur le dessus et placer le plat au réfrigérateur 2 ou 3 H et rajouter du cacao au moment de servir.

PicMonkey Collage 1

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2012-07-06T21:16:00+02:00

Cake aux pommes)

Publié par nanounette-16

Et oui !!! Me revoilà !!!

Les envies de cuisine reprennent alors hoppppppp une nouvelle recette.

 

Ingrédients : (les quantités sont approximatives car j'ai dosé à la louche )

180g de farine

140g de sucre en poudre

90g de beurre

2 oeufs

2 pommes

1 demi sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé

 

Préparation :

Melangez farine, sucre vanillé et la levure.

A part mélangez le beurre (que vous aurez ramoli prélablement), les oeufs et le sucre en poudre.

Assemblez les deux préparations, si la pâte vous semble trop épaisse rajouter quelques cuillères à soupe de lait.

Ajoutez les pommes et versez le tout dans un moule à cake beurré.

Faites cuire 1h à environ 150°C. 

Le cake est cuit quand votre couteau ressort sec.

 

Bon Appetit !!!

(Mon démoulage a un peu souffert... Ma patte gauche le retour )

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