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2012-09-30T18:41:00+02:00

Lentilles et saucisses

Publié par nanounette-16

Coucou tout le monde !!!


Ce soir petit repas familliale, facil et rapide.

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Préparation :

Versez dans un faitout vos lentilles, recouvez d'eau et coupez un oignon.

Laissez cuire à feu fort jusqu'à ce que l'eau bout.

Mettez le feu au ralenti puis salez, poivrez et insérez un bouquet garni.

Laissez cuire une vingtaine de minutes.

J'ai ensuite ajouter les saucisses.

 

Un régal !!!!!

 

Bon appetit !

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2012-09-23T18:18:00+02:00

Quiche jambon fromage champignons

Publié par nanounette-16

Coucou tout le monde.

Ce soir, j'ai utilisé le reste de mes ingrédients entamés pour mes gaufres de hier et j'ai donc décidé de faire la recette de la quiche que belle maman m'avait donné il y a quelque temps.

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Ingrédients :

-1 pâte brisée

- 3 boites de lardons ( 3 x 160g)

- 1 boite de champignons en morceaux (j'ai utlisé 1 boite et demi pour finir mes restes )

- 3 oeufs

- 1 cuillère à soupe de farine

- 250g de crème fraiche

- 1/10 litre de lait

- 1 sachet de gruyère (j'ai mis environ 150g pour finir mon sachet)

- muscade

- sel et poivre

 

Préparation :

Dans un plat allant au micro-onde, mettre les champignons 10min, égouter, rajouter ensuite les lardons et remettre 5min, égouter de nouveau.

Battre les oeufs, la farine, le lait, la crème fraiche, le sel, le poivre et la muscade.

Etaler la pâte dans un plat à tarte, déposer les lardons et les champignons, puis verser la crème par dessus.

Recrouvrir de gruyère.

Cuire environ 30-40 à 200°C.

 

Bon Appetit !

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2012-09-23T09:31:00+02:00

Gaufres jambon fromage champignons

Publié par nanounette-16

Coucou tout le monde !


Petite recette trouvée sur le blog de Mariva par le biais de ma copine Steph qui participe encore à une ronde de blog culinaire.


Ingrédients (pour 8 gaufres) :

- 250 g de farine
- 25 cl de lait
- 2 jaunes oeufs
- 2 blancs d'oeuf en neige
- 50 g de beurre
- sel , poivre
- 125 g de champignons de Paris en très petits morceaux
 - 75 g de gruyère  
- 50 g de jambon haché  

 

Préparation :

Mélanger farine, lait, jaunes d'oeuf, beurre fondu, sel, poivre, gruyère, champignons et rajouter en dernier les deux blancs en neige.

Ensuite cuire les gaufres dans le gaufrier quelques minutes.

Servir chaud.

 

 

Etant que 2 à la maison, j'ai décidé de diviser les doses par deux. Finalement, j'ai reussi à faire tout de même 6 gaufres.

On s'est régalé avec une bonne petite salade.

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Bon appetit à tous et Bon dimanche !!!

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2012-09-18T19:10:00+02:00

Purée maison de pommes de terre et de carottes

Publié par nanounette-16

Comme promis, je reviens avec une recette.

Rapide et facile... Idéale pour mes papilles de femme enceinte 

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Pour deux personnes :

- 2 grosses pommes de terre

- 2 grosses carottes

- sel

- beurre (1 cs)

- lait (5cl)

 

Préparation :

Eplucher les légumes, les laver et les faire cuire dans un grand récipient d'eau avec un peu de sel.

Dès que les légumes sont cuits, les presser et les mélanger avec le lait  et le beurre.

Servir accompagné d'un petit morceau de viande.

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Bon appetit !

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2012-09-18T09:54:00+02:00

De retour !

Publié par nanounette-16

Oh mais qui vois-je ici ?!?!

Nanou, le retour...

Bon ok, j'ai deserté quelques mois mais pour une bonne raison !!!

La preuve en image  Un heureux évènement !!!!

 conge-mat

Soucis de nausées, de fatigue, l'envie d'être servie plutôt que de servir !

Mais pour cette rentrée... Je me lance un défi...

REVENIR EN FORCE !!!

A très vite pour de nouvelles recettes !

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