Paupiettes de veau à la crème

Bonjour !

Voici un délicieux petit plat du jour, ça vous dit ? 

Ingrédients pour 2 personnes :

• 2 paupiettes de veau
• un filet d'huile d'olive
• 50 grammes de lardons fumés
• une petite boite de champignon de paris
• 1/2 oignon
• un petit verre d'eau
• un cube de bouillon
• un briquette de crème semi-épaisse

Préparation :

1. Emincer l'oignon.
2. Verser l'huile d'olive dans une Mijoteuse et faire dorer les paupiettes sur toutes les faces pendant 5 minutes.
3. Retirer les paupiettes.
4. Mettre les lardons, l'oignon et les champignons égouttés. Faire dorer 3 minutes en remuant.
5. Ajouter l'eau, le cube de bouillon, poivrer !
6. Remettre les paupiette et laisser mijoter une dizaine de minutes.
7. En fin de cuisson, ajouter la crème et bien mélanger tout en laissant cuire encore quelques minutes.

A déguster avec tous légumes ou féculents à votre convenance.

Bon appetit !

Comments

[Viviane]

Ah que oui moi ça me dit, j'adore ça les paupiettes de veau, c'est boooon !!!
Bonne soirée. Bizh. Viviane