Lapin à la crème fraîche et moutarde

Coucou !

Nouvelle petite recette !

Je ne vais peut être pas me faire des amis avec cette recette mais je tiens à préciser que je n'ai pas mangé mon Nono !

Ingrédients :

- 1 lapin

- 1 pot de crème fraiche

- 3 cs de moutarde

- sel/poivre

- ail

- persil

- 3 carottes

- 4/5 pommes de terre

Préparation :

Découpez le lapin et déposez le dans un plat allant au four, une cocotte fermée de préférence.

Mélangez la crème fraîche, la moutarde, le sel, le poivre, l'ail coupé menu et le persil.

Badigeonnez le lapin avec la préparation.

Découpez les carottes en lamelles fines.

Faire cuire le tout une demi heure à 230°.

Ajoutez les pommes de terre, coupez en morceaux.

Faire cuire environ 1h.

Bon Appetit !

Comments

[plobera]

ça m'a l'air bien bon ..........

[nanounette-16]

Tellement bon que le plat est vide