Tarte soleil à la myrtille

Un délicieux goûter rapide et simple à faire en famille.

Ingrédients :

• 2 pâtes feuilletées
• 4 cuillères à soupe de confiture de myrtilles
• 20g d'amandes effilées
• 1 jaune d'œuf + 1 peu d'eau
• du sucre glace

Ustensiles :

• 1 four
• 1 plaque de cuisson et une feuille

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C. Disposez 1 des pâtes sur une surface plane. Étalez la confiture dessus à l'aide d'une cuillère, sur toute la surface.
2. Placez la seconde pâte sur la première, bords à bords.
3. Dans un bol diluez le jaune d'œuf avec 1 cuillère à soupe d'eau. Badigeonnez la tarte avec le mélange.
4. Placez un verre au centre puis coupez 24 bandes en partant du verre, vers l’extérieur : coupez en 4, puis chaque quart en 3, et enfin chaque tiers en 2 sans toucher au centre. Torsadez délicatement chaque bande de pâte sans la déchirer.
5. Retirez le verre. Ajoutez quelques amandes effilées sur le dessus.
6. Enfournez à 180°C pendant 25 minutes. Une fois la pâte bien dorée, c'est prêt !
7. Servir avec du sucre glace saupoudré sur le dessus.

Comments

[Céline Ruxanda]

Merci pour la recette .
Est- il possible d'utiliser une autre confiture que myrtilles ?

[AnneLaureS]

Avec plaisir.
Oui tu peux mettre toutes les confitures que tu veux, même de la pâte à tartiner :)