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Bonjour ! Beaucoup d'entre vous ont vu ma publication sur la page Facebook et Instagram. Le Krumchy est un joli biscuit que l'on trouve dans les pâtisseries du Chef Michalak. Il est super gourmand. Il s'agit d'une pâte sablée, d’un caramel beurre salé...

Bonjour !!! Aujourd'hui, je vous présente enfin LA brioche adoptée par toute la famille. Pas faute d'en avoir essayée plusieurs... qui jusqu'à présent n'avaient pas convaincu à 100% la famille... Elle est super facile à faire en plus... Et le rendu plus...

Coucou ! La semaine dernière, je vous montrais mes macarons tout chocolat. Ils n'étaient pas jolis jolis et comme je n'aime pas rester sur une défaite J'ai testé une nouvelle recette improvisée hier... Ingrédients : Les coques : 80 g de blanc d’œuf 80...

Coucou ! L'automne est de retour... Mercredi pluvieux... Mercredi gourmand ! En route pour le goûter ! Ingrédients : 135 g de lait 200 g de beurre de mi-sel en morceaux 375 g de farine 10 g de levure boulangère sèche 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé...

Coucou ! Me revoilà aujourd'hui avec mon premier "number cake". Quand je vous disais que je m'étais dépassée en pâtisserie pour les 4 ans de notre choupette. Une recette qui m'a donné quelque soucis car cette journée là il faisait très très chaud et ma...

Bonjour les gourmands ! Aujourd'hui je vous propose une recette de saison... Et oui c'est le début de la saison des mûres. Et ici dans le village, cet été nous avons la chance d'en trouvé au détour de chaque chemin... Le grand bonheur de mes hommes......

Bonjour les gourmands et bon dimanche à tous ! Hier, pour fêter mes 34 bougies avec nos amis, je me suis lancée un défi... oui oui un vrai défi car jusqu'à présent je n'ai jamais réussi de macarons de ma vie Je crois que le gâteau a été plus qu'apprécié...

Coucou les gourmands ! Le week-end dernier, nous avons eu le plaisir de ramasser nos premières prunes... J'ai donc décidé pour le grand bonheur de mon mari de faire une bonne tarte avec une belle pâte brisée express. Ingrédients : des prunes 150g de farine...

Hey ! Comment allez vous ? Un fruit que l'on peut trouver toute l'année... La Pomme ! J'ai donc décidé de vous proposer aujourd'hui un belle tarte tatin. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 250g de sucre 25g de beurre 6 pommes 5cl d'eau Préparation : Préchauffer...

Bonjour et bon dimanche à TOUS ! Aujourd'hui, petite recette express avec un petit reste de crème pâtissière de la recette des oranais... Ingrédients : de la crème pâtissière 250g de farine 125g de beurre doux 40g de sucre en poudre 1 oeuf 1 pincée de...