Gratin basquaise

21.11.2011

Coucou tout le monde,

Ce mois-ci, je participe à Culinoversion avec le super thème des gratins !

Donc place à ma recette improvisée... Made in Nanounette16.

Ingrédient :

- Riz

- 1 Poivron rouge

- 1 Poivron vert

- 1 Oignon

- quelques cuisses de poulets

- 1 pot de concentré de tomates

- Gruyère

Préparation :

Faire cuire votre riz à votre convenance... Moi l'idéal... Mon cuiseur special riz ! (Petite dédicace à Ma Michou si elle lit la recette)

Faire revenir à la poele vos cuisses de poulets avec l'oignon et de l'huile.

Couper les poivrons en dés puis les rajouter aux cuisses.

Faire dorer le tout.

Ajouter votre pot de tomate et 2 pot d'eau afin de faire un jus...

Déposez le riz au fond d'un plat allant au four verser la préparation à base de poulet...

Recouvrer le tout de gruyère et passer au four quelques minutes pour gratiner.

Un régal... J'en redemande

Bon appetit !