Pâte à crêpes

Coucou tout le monde et bon mercredi !

Aujourd'hui je vous propose une petite recette de pâte à crêpes rapide et facile pour le goûter des petits comme des grands...

Ingrédients :

• 6 oeufs
• 500 gramme farine
• 1 litres lait
• 2 c. à soupe rases huile
• 50 gramme sucre + 1 sachet de sucre vanillé
• 1 c. à soupe de cognac (ou tout autre parfum à votre convenance)

Préparation :

Avec le Thermomix c'est rapide mais vous pouvez la réaliser à la main avec un batteur elle sera tout aussi bonne.

1. Mettre tous les ingrédients dans le bol.
2. Durée : 1 min -  Vitesse :  5 et progressivement monter  jusqu'à 10.
3. Huiler et faire chauffer la poêle puis faire sauter les crêpes.

Bonne dégustation.

Comments

[tia]

les crêpes sont toujours bonne , je vais testé votre recette

[nanounette-16]

Elles étaient vraiment bonnes. Je pense enfin avoir trouvé la pâte idéale à mon goût