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2011-07-25T18:22:00+02:00

Velouté en plein été

Publié par nanounette16

Mais ou est le soleil ?!?! 

Ici en Charente glaglagla alors... avec les légumes de saison que faire en entrée chaude pour un soir...


Ni une, Ni deux... Velouté au feu !!

DSC086831.jpg

Il vous faudra : 

- 1 grosse pomme de terre

- 3-4 petites carottes

- 1/2 l d'eau

- 2 fromages (kiri ou vache )

- 1 cube de bouillon de volaille.

 

Couper les légumes en dés.

Faire bouillir l'eau avec le cube de bouillon puis y ajouter les légumes.

Une fois les légumes cuits (environ 15-20min) ajouter le fromages et mixer le tout.

Assaisonner à votre façon.


 

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