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2011-08-28T06:00:00+02:00

Interblog et ma brioche

Publié par nanounette16

Coucou tout le monde,


Le jour J est arrivé, je peux enfin poster ma première recette en tant que participante de la Ronde Interblog organisées par   Sorcilili et Mlle Banane.


Pour y participer le mois prochain c'est facile, cliquez sur le logo :

ronde-inter-blog


Pour ma première participation, Corinnette vient piocher chez moi et moi, je vais chez C-line.


J'ai donc choisi de tester sa brioche rapide à la crème sans beurre.


Ingrédients :

- 20 cl de crème fraîche (possible 5%)

- 175g de farine

- 30g de sucre

- 1 oeuf + 1 jaune

- 1 pincée de sel

- 1 sachet de levure chimique


Préparation :

Préchauffez le four à 180°C (th.6).

Dans un saladier, tamisez la farine et incorporez la crème.

Ajoutez l'oeuf battu, le sucre, le sel et la levure chimique. La pâte est un peu épaisse et collante.

Versez la préparation dans le moule et dorez au jaune d'oeuf. 

Enfournez à 180°C pendant environ 20 minutes. 

DSC_020811.jpg

 

Petit soucis, enfin de mon point de vue, elle ne gonfle pas assez.


A savourer avec de la confiture, du chocolat ou encore nature dans le café 


Bonne ronde à tous !


 

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commentaires

sophie-mya 31/08/2011 21:45


un choix simple mais hyper efficace, ça donne envie, bonne ronde


chocolatatout 31/08/2011 19:30


une brioche sans beurre, c'est à essayer !


mapopotegourmande 31/08/2011 13:22


super brioche


Miss Calou 31/08/2011 11:50


Salut,bienvenue dans la ronde.Bises et bonne ronde.


Loli 29/08/2011 23:01


un choix très gourmand! bonne ronde!


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