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2013-04-07T19:03:00+02:00

Flan aux courgettes et carottes

Publié par nanounette-16

Coucou les gourmands !

Petite recette du jour, un bon flan de légumes.

Nous nous sommes régalés 

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Ingrédients :

- 4 carottes
- 2 grosses courgettes
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraîche
- gruyère
- sel, poivre
- ail


Préparation :

Coupez les courgettes et les carottes en rondelles (fines pour les carottes).

Battez vos oeufs en omelette puis ajoutez la crème fraîche, le sel, le poivre et l'ail coupé trés fin.

Disposez les légumes dans un plat allant au four, beurrez le au préalable. Versez par dessus la crème et recouvrez de gruyère.

Faites cuire au four à 190°C pendant 1h.

 

Bon appetit et à bientôt pour une nouvelle recette !

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commentaires

la cuillère aux mille délices 08/04/2013 06:11

Une excellente idée! un fan riche en légume comme je les aime! bonne journée

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