Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2011-08-07T15:17:00+02:00

Cookies aux pépites de chocolat

Publié par nanounette16

Pour cette recette, j'ai été la chercher chez Steph qui a elle même été pioché chez Naty.

Ingrédients pour 25-30 cookies :

- 1 ou 2 oeuf(s)

- 100 gr de sucre roux

- 60 gr de beurre mou

- 180 gr de farine

- 100 gr de pépites de chocolat (pépites maison  : une tablette de 100g, une planche à découper et un gros couteau qui coupe tout seul)

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1/2 sachet de levure    

 

Préparation :

Mélangez le sucre, le beurre mou, la farine, le sucre vanillé et la levure.


Ajoutez l'oeuf. A ce moment là j'ai trouvé (comme Steph) que la pâte était trop granuleuse, J'ai donc rajouté un deuxième oeuf.

 

Mélangez le tout, à la main de préférence (à la fourchette pour moi), puis ajoutez les pépites de chocolat.


Disposé sur une plaque, recouverte d'un tapis silicone (ou feuille de papier sulfurisé) des petites doses de pâtes.


Enfournez entre 10-15 minutes, suivant votre four et si la pâte était plus ou moins humide au départ.

cookies


Voir les commentaires

commentaires

Miss Popcake 19/05/2012 12:30

Merci pour ces délicieux cookies.
Au fait, connaissez-vous l'histoire du cookie ?
Copier-coller le lien suivant dans votre navigateur pour en apprendre + :

http://www.misspopcake.com/blog/entry/49-La-petite-histoire-du-cookie

Cordialement. Miss Popcake de www.misspopcake.com

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog