Tarte alsacienne aux pommes

Coucou tout le monde !

A la maison on adore les tartes aux pommes... Temps tout gris ce matin alors je n'ai pas résister à l'idée de squatter la cuisine...

Ingrédients :

• 1 pâte feuilletée ou brisée
• 4 pommes
• 100g de sucre
• 25cl de crème fraîche
• 4 oeufs

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Battre les oeufs avec le sucre, puis ajouter la crème et battre à nouveau.
3. Etaler la pâte dans un moule à tarte.
4. Eplucher et évider les pommes.
5. Couper de fines tranches et les déposer sur la pâte.
6. Verser la crème sur les pommes.
7. Enfourner 30min. La tarte est prête lorsqu'elle est dorée.

Bon appetit.

Comments

[laura]

magnifique ! tout comme je les aime